Korean Style Greasy Pork Jerky 150g

Rasvainen possujerky kohtaa aidon korealaisen Gochujangin. Makean tulinen marinadi ja mehevä kassler tekevät tästä varsinaisen herkkusuun välipalan.

Lämpöä löytyy sopivasti molemmille päille, mutta ennen kaikkea tässä tuotteessa on kyse rasvasta, mehukkuudesta ja törkeän hyvästä mausta.

1 kg kuivalihaa kohden on käytetty 2 kg tuoretta lihaa (porsas).

Ainesosat

Porsaan kassler, gluteeniton soijakastike (vesi, hydrolysoitu SOIJAPROTEIINI, suola), sokerisiirappi, hunaja-omenaviinietikka (omenaviinietikka, hunaja), Gochujang-tahna (fermentoitu riisitahna [riisi, vesi, suola], fermentoitu riisisiirappi [vesi, riisi, alkoholi, suola], vesi, chilijauhe, suola, alkoholi, hiivauute, soijapapuesanssi, riisijauho, sipulijauhe, porkkanajauhe, valkosipulimehutiiviste), alkoholiton valkoviini, mirin (maltoosi maissista, fermentoitu riisi, vesi), sokeri, inkiväärijauhe, valkosipulijauhe, chilijauhe.

Ravintosisältö (100 g)

Energia: 1930 kJ / 461 kcal
Rasva: 26,3 g, josta tyydyttynyttä 10,7 g
Hiilihydraatit: 16,5 g, josta sokereita 13,4 g
Proteiini: 38,3 g
Suola: 5,4 g

Porsaanliha kasvatettu ja teurastettu: FI