Greasy Pork Jerky Smoky Apple BBQ 50g kuivaliha

Greasy Pork Jerky Smoky Apple BBQ

Meillä on sulle kesän seksikkäin, rasvasin, rouhein ja maukkain possu-jerky – Smoky Apple BBQ! Possun kassleri on marinoitu makeaan omena-BBQ-kastikkeeseen ja saanut väriä sekä lempeää poltetta ripauksesta habaneroa. Savustus on tehty pyökkipurulla mökkisaunan tunnelmaan.

Miltä se maistuu?

Smoky Apple BBQ on törkysen mehukas porsaan kasslerista valmistettu kuivaliha. Savuinen, makea ja lempeän tulinen omena-BBQ-maustaminen on yksinkertaisesti uskomattoman toimiva yhdistelmä. Ensin kielelle osuu pieni polte, joka rauhoittuu rasvan halauksessa, ja perään työntyy omenan savuisuus ja makeus. Kun otat ekan palan, on tosi vaikee lopettaa.

Rasvaa on!

Kerrataan vielä: kyseessä on reilun rasvainen porsaan kasslerista valmistettu kuivaliha. Rasvasuus pitää tämän herkun pehmeämpänä ja kosteampana kuin muut meidän kuivalihat. Jos oikein komia pala osuu kohdalle, se saattaa kestää huomiseenkin saakka.

Kuivaliha

1kg kuivalihaa vaatii 2,5 kg tuoretta lihaa.

Ainesosat

Savustettu porsaan kassler (kasvatettu ja teurastettu: EU), gluteeniton SOIJAKASTIKE (vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola), omenasose, sokerisiirappi, hunaja-omenaviinietikka, habanerokastike (habanero, suola, sokeriruokoetikka), valkosipulijauhe, mustapippuri, kaneli.

Ravintosisältö (100 g)

Energia: 2060 kJ / 492 kcal
Rasva: 32,7 g, josta tyydyttynyttä 12,9 g
Hiilihydraatit: 12,9 g, josta sokereita 11,2 g
Proteiini: 36,6 g
Suola: 4,16 g